La formation en détail
Acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour devenir ouvrier agricole aussi bien en production végétale qu’animale.
Apprendre à réaliser des travaux et opérations techniques liés aux productions, système de production ou des activités complémentaires locales.
Réaliser des travaux d’entretien courant : matériels , équipements, installations, etc.
Cette seconde est une classe de détermination comme toutes les classes de seconde générale technologique de l’Education Nationale.
Les enseignements généraux sont identiques à toute autre seconde générale.
L’enseignement agricole propose des modules spécifiques aux jeunes attirés par les métiers de l’environnement, la biologie et la nature :
- Enseignement optionnel général
- Écologie – Agronomie – Territoire et Développement Durable (EATDD)
- Enseignement optionnel technologique
- Autres pratiques sportives
ENSEIGNEMENTS OBLIGATOIRES | ||
Enseignements communs | Français Histoire / Géographie 2 Langues Vivantes * Sciences économiques et sociales Mathématiques Physique Chimie Sciences de la vie et de la terre Education Physique et Sportive (EPS) Enseignement Moral et Civique (EMC) Science numérique et technologie | 4 h 00 3 h 00 5 h 30 1 h 30 4 h 00 3 h 00 1 h 30 2 h 00 0 h 30 1 h 30 |
Enseignement optionnel général | Écologie-Agronomie-Territoire et Développement Durable (EATDD) | 3 h 00 |
Enseignement optionnel technologique | Autres pratiques sportives | 3 h 00 |
Accompagnement spécialisé | Orientation, soutien et renforcement méthodologique | 2 h 00 |
* LV1 : anglais – LV2 : allemand ou espagnol
Les enseignements communs sont identiques aux secondes générales et technologiques de l’Education Nationale.
L’enseignement optionnel général :
Écologie – Agronomie – Territoire et Développement Durable (EATDD)
Cet enseignement donne priorité à l’observation d’un territoire rural, les activités de pleine nature permettent de découvrir ce territoire.
Tous les facteurs du terrain sont pris en compte à travers un enseignement pluridisciplinaire associant selon les thèmes : la biologie et l’écologie, l’agronomie, la phytotechnie, la zootechnie, la géographie et le patrimoine historique et culturel, l’éducation socioculturelle, les activités économiques et sociales.
Enseignement optionnel technologique
Autres pratiques sportives
A noter que l’enseignement « pratiques physiques et sportives » est proposé en 1ère et Terminale Bac Technologique STAV
L’accompagnement personnalisé
Approche méthodologique, soutien et orientation sont les principales activités organisées.
Il est également possible pour les élèves de bénéficier de tutorat pour une aide à l’orientation pendant toute sa scolarité au lycée (professeur principal, CPE, personnel de la vie scolaire).
C – PRODUCTIONS VEGETALES | UCP 1 | Réaliser des travaux sur les végétaux | 195 | |
CP1.1 | Réaliser des interventions sur le végétal | |||
CP1.2 | Réaliser des travaux de mise en place des végétaux | |||
UCP 2 | Réaliser des travaux de suivi des cultures pérennes ou annuelles | 184 | ||
CP2.1 | Réaliser des opérations techniques liées au cycle de production | |||
CP2.2 | Effectuer des travaux de récolte, de conservation ou de conditionnement | |||
C : TOTAL HEURES DU TRONC SPECIFIQUE EN P°ANIMALES | 379 | |||
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TOTAL CAPa ARC PV/PV (A+C) | 870 | |||
- Des formateurs experts dans leurs domaines et des professionnels référents du monde agricole
- Des réseaux d’agriculteurs, de Coopératives agricoles, de Centres de recherche agricole
- Évaluation par UC
- Évaluation par un maître d’apprentissage
- Évaluation certificative orale
VAA possible selon module
- La voie technologique pour le Baccalauréat STAV (Sciences et Techniques de l’Agronomie et du Vivant) destine les élèves à un enseignement supérieur court : BTSA (Brevet Technique Supérieur Agricole) qui couvre des secteurs très variés, DUT (Diplôme Universitaire Technologique) et pour les meilleurs, un enseignement supérieur long (Universités ou écoles d’ingénieurs)
- Comme à l’Education Nationale, la voie générale est accessible.
- Formateurs qualifiés et expérimentés
- Supports pédagogiques (papier, vidéo…)
- Mises en situation
- Plateaux techniques
- Outils et fournitures
- Par le professeur principal de la classe de votre enfant
- Par le CIO
- En prenant contact avec le LYCÉE Emile Boyer de la Giroday
La rémunération dépend de la situation du candidat (son âge, son diplôme …)
L’apprenti-e a un statut de “salarié-e” (droit privé, 5 semaines de congés payés …)
Montant du SMIC à septembre 2024 : 1 766,92 €
Prochaine session : de août 2025 à juillet 2027
Démarrage au plus tôt 3 mois avant le début de la formation et au plus tard 3 mois après le début de la formation, selon le cycle de cette formation.
- Site de Saint-Paul
- Site de Saint-Benoît
Possibilité d’adaptation de l’examen national aux personnes en situation de handicap reconnu (tiers temps, assistance…)



